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DIY食譜

父親節Quicknote:愛啤爸爸 大啖特色烤肉

【明報專訊】西環新餐廳GRAIN特別適合愛啤之人,店內設有本地啤酒品牌Gweilo的手工啤釀酒區,加上逢周日推出一款烤肉美食,最適合邊暢飲冰凍啤酒,邊吃肉聊天,氣氛輕鬆自在!而在父親節當天(6月20日),烤肉美食更會升級為父親節烤肉套餐,客人可從2款烤肉中選1款,牛魔王必選烤西冷牛扒、Stout啤酒慢煮牛面頰肉配Pilsner啤酒辣根醬;另一款則以Lager啤酒和糖蜜(molasses)醃烤伊比利亞豬Coppa,以及煙熏豬肩肉和焦香蘋果茄汁,套餐內還有Yorkshire布甸等配菜和一款甜品,爸爸們大啖肉,大啖啤,大飽口福。

GRAIN父親節烤肉套餐

供應期:6月20日中午12:00至晚上8:00

收費:$350/位(另加一)

地址:西環堅尼地城New Praya

新海旁3至5號五福大廈地下1號舖

查詢:3500 5870

網址:grain.com.hk

整理:陳麗斯

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