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e之選:嵌入式蒸焗爐 110℃省時蒸煮

【明報專訊】香港地住所狹窄,一機多用的焗爐成為慳位的好選擇。Siemens最近推出的嵌入式蒸焗爐(型號CS589ABS0H),最特別之處是設有「深度蒸煮」烹調程式,透過控制機內的壓力,令水蒸氣的溫度上升至110℃,廠方宣稱能比一般100℃蒸爐的蒸煮時間縮短近兩成,也更容易逼出食材中的油脂。

為了令焗爐內部熱力更加均勻,機內又設有360度立體循環蒸煮功能,令熱力平均分佈於內部,更有效鎖緊食物水分。它亦顧及新手用家,設有25種自動烹調模式,包括蒸魚、蒸蝦、蒸蟹等,而用家也可選擇同時蒸焗,提供更多煮食方法。值得一提的是機體的水箱設定右上方,容量為1.2L,能蒸最少1小時,如果仍覺得不夠長,也可在蒸煮期間加水,十分方便。

售價:$19,800

查詢:2511 2323

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