副刊

Happy PaMa 教得樂 第319期

Happy Pa Ma

好去處:夢幻廚房 自助烘焙 新手變廚神 炮製完美卡通蛋糕

【明報專訊】爸媽們有時想和子女一同做甜點和蛋糕,讓他們可體驗下廚的滋味,不過未必人人家中都有齊各種烘焙工具,說到買材料更加要大費周章。幸好如今有自助烘焙店幫手,不用準備,大小朋友都可以輕鬆做個靚靚蛋糕,更可以在設計夢幻的廚房打卡留念,一舉數得!

文︰顏燕雯

小模特兒:Yoyo

小朋友毫無入廚經驗,但都可以做出賣相和味道都值100分的蛋糕?這並非一個不可能的任務,來到自助烘焙店Bakebe,再加上家長的協助,無論製作忌廉蛋糕、曲奇餅乾還是馬卡龍都絕無難度。

用App睇步驟易掌握

在本港開業兩年的Bakebe原本在灣仔及尖沙嘴設有分店,今年2月灣仔店約滿後,10月便搬進了銅鑼灣大型商場。早前它與Sanrio合作推出富士山造型蛋糕,新店開幕後再推出3款全新Hello Kitty、My Melody及Cinnamoroll主題蛋糕,還把Sanrio characters元素注入店舖裝潢之中,牆身、鏡子和工作桌面也可以找到這3個Sanrio朋友的蹤影,猶如一個夢幻廚房。

Bakebe創辦人支嚳儀(Venus)表示,品牌定位是打造出「baking wonderland」,讓任何人都可變身成為蛋糕達人。這個廚房的特別之處,是所有烘焙工具及材料都已包含其中,選擇心水蛋糕或甜品後,拿起平板電腦打開專屬App,便可看到食譜的詳細說明,透過圖像和視頻就可以跟步驟完成。為了讓小朋友更輕鬆掌握,所有食譜都特設一個「express menu」,原本需要3小時完成的項目,都會濃縮成1小時,皆因廚師已預早把蛋糕做好,小朋友和家長只需負責最好玩的部分——打忌廉和裝飾。Venus說,不少媽媽最愛跟子女一起在紙杯蛋糕上「唧cream」,感覺非常溫馨,也是一個美好的親子時光!

■INFO

Bakebe自助烘焙蛋糕課程

備註︰Sanrio系列蛋糕課程只在銅鑼灣分店推出,並至11月30日止

價錢︰按蛋糕款式計(1人製作),第2個客人(任何年齡)同做一個需加選擇甜品價錢30%同行費;另設親子烘焙(2名成人及1名12歲以下的小童一起製作一份甜品)需加40%的同行費

地址︰銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓605號舖

預約網站︰bakebe.com/zh/landing

[Happy PaMa 教得樂 第319期]

相關字詞﹕Sanrio Characters 親子活動 自助烘焙店 蛋糕DIY 烘焙 蛋糕 體驗試用 食買玩

上 / 下一篇新聞