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實戰篇:米芝蓮韓廚教醃地道泡菜

【明報專訊】了解過製作泡菜的科學原理後,想試試製作自家泡菜?多次獲選米芝蓮推介的小食店Kelly's Cape Bop韓國人主廚Una,為大家示範她家中傳統泡菜的做法。

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