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飲食

芋泥吐司 啖啖驚喜

【明報專訊】80後情侶檔剛於9月中在荃灣開設台式餐廳「你妳」,招牌美食之一為自家製芋泥,質感綿滑,微甜,富芋頭香。店主推介鐵板芋泥吐司和肉鬆芋泥,前者結合芋頭的清香和紫薯的香甜,後者加入香酥的肉鬆增添嚼勁。店內的凍仙草系列也有芋頭選擇,如芋頭芋圓、包裹芋泥餡的芋圓和芋泥。店子自家研發的新派菜式也吸引,推介「你妳珍珠魯肉飯」,創新以鹵肉鹹珍珠配魯肉飯,屬新奇口味創作。

●你妳

地址:荃灣運通街6號運通洋樓地下K舖

查詢:3594 6658

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