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烹飪教室直播上課 食材送上門

【明報專訊】自問廚藝已達一定程度,不如嘗試煤氣烹飪中心在其網店「好氣Fun」推出的網上烹飪班。這個網上烹飪班由煤氣烹飪中心課程總監黃倩霞(Pauline)等多名導師主理,每班人數不等,烹調時間由1小時起,學費由$300起,菜式可選中菜、西餐、日本菜和韓國菜,當中以家常菜最受歡迎,每班一般教3道菜式。烹飪班包括視頻上課、食譜,以及將實習菜式材料送上門,讓學員像平時親身上堂般,使用新鮮材料,跟着導師學習烹調。記者看過短片,導師會在facebook私人群組裏開直播,一邊教煮菜,一邊解答學員問題,非常實用,亦能增進廚藝。煤氣烹飪中心表示,大約1至2星期後將推出適合廚藝新手的教材包系列,每個套餐暫定有4道菜,並附設示範短片,部分更會附送廚具,方便烹調。

■Towngas好氣Fun

網址:www.towngasfun.com

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