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跟地膽走入美食發源地 黃橋歎「泰版」唐人菜 潮州粥 燒肉 糖水爭寵

【明報專訊】燜豬髀飯、脆豬肉炒椰菜苗、明爐烏頭魚等,都是香港人隨口可以點出的泰國菜。然而對泰國人來說,這些都只是「泰版」中國菜,只是太過普及,當地人都懶得劃分界線。

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