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老餐館開副線吸引年輕人 印度菜變身「點心」 小巧取勝

【明報專訊】想在灣仔尋找新食力,走入船街準沒錯。滿街林立的餐館,經常換入新面孔。今期登場的就有老牌印度餐館的年輕副線,重新包裝地道小食,推出一系列印度點心「IndiSum」。而斜對面就有意大利餐館,以簡單而不做作的家庭式氛圍,帶來乾式熟成牛排及佛羅倫斯傳統美食。截然不同的東西風味,在同一小街上相遇。

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