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美食連繫「家人」吃盡世界

【明報專訊】Louise儼然是名廚腦海中構思的「家」。同樣落戶中環的新店Kinship,則帶出另一種「家」的溫情。餐廳由Chris Grare及Arron Rhodes共同主理,兩人相識7年,情同手足,不但視對方為家人,更希望藉餐廳與更多人連繫。Chris說:「無論是顧客、員工、供應商,以至來訪的記者,都能透過美食連結成為『家人』。今日用餐過後,下次仍記得回來。」

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