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主理亞洲最佳餐廳 星廚來港建「家」 精緻法菜藏童心

【明報專訊】中上環一帶向來是名廚爭霸之地,因此區內特別多「星」級美饌,最新加入戰團的就有近年備受注目的星級廚師Julien Royer。他把童年常吃的菜式、心中喜愛的小食,變成一道又一道的法式佳餚。在洋溢典雅悠閒的懷舊氛圍中,精緻的美食似在微笑着對你輕說:Bon Appétit。

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