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毋須廚房 炮製部隊鍋豉油雞 野炊廚神 就地取材煮「野」味

【明報專訊】露營近年在香港很流行,連自由行也來當營友。但沒有廚房,不吃即食麵可吃什麼?4年前許達燊第一次露營,第一道菜就來個韓式部隊鍋,味道濃郁;接着在蘇格蘭高地露營炮製豉油雞,又在香港露營祭上示範用「老屈蒸架」,煮出蒸雞飯和「烤網蒸雞麵」。

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