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減碳水化合物、識煲多穀米 蒸煮電飯煲 實試減肥飯

【明報專訊】米飯是香港人的主食,想吃一啖好飯,除了要識揀米,選擇電飯煲也好重要。近年電飯煲功能愈出愈多,除了煮飯,還可以焗蛋糕、煲湯,甚至有可接駁手機的智能電飯煲。最近有品牌新推出的飯煲,就利用獨特程式及配件,聲稱煮出來的飯可減少碳水化合物約兩成,那是否減肥福音呢?

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