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誰說本地薑唔辣!

【明報專訊】俗語有云:「本地薑唔辣」,泛指本地人往往覺得自家產物不如舶來貨。雖然俗語這樣說,但到底有多少香港人真正吃過本地出產的薑?其實平日在街市買到的薑多半來自內地,誰有資格評定本地薑的辣度?荔枝窩村就有一群熱心人,在這幾年成功種出有機靚薑,再加工成不同的副產品出售,為本地薑開路。聽說,「本地薑」小小一截已鮮香撲鼻,比「過江龍」還要辣!誰還敢說「本地薑不辣」?

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