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家常便飯:想要幾辣? 3天果泥發酵辣椒醬

【明報專訊】自從熊貓先生去四川公幹後,迷上了吃辣,肥丁的日子就不太好過了,因為肥丁不吃辣,二人份的菜單,兩菜一湯,若其中一道做成辣料理,肥丁就少吃一道菜,受夠了,把心一橫,研究從來沒有動機製作的醬料——辣椒醬。

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