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食在香港:白蘭花酒 夏日留香四季醉人

【明報專訊】涼風習習,那股在鼻息間飄散,只屬於夏日的白蘭花香亦漸遠去。但為了留住這一陣夏日限定的幽香,有人索性以白蘭花製成蒸餾酒。讓這原本屬於街道上、衣袖間、車廂裏的馨香,飄進透明的酒液中,從此一年四季皆可品嘗。呷一口才知道,花香亦可醉人。

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