副刊

星期日文學

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文學.旁敲:醇味回甘 戟而不激

【明報專訊】「毛尖,屬綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒製後,命名為毛尖。……毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。」(百度)

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