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家常便飯:豆腐抹茶千層蛋糕 疊出20層柔薄華麗

【明報專訊】千層蛋糕是一道簡單又體面的甜點,把最普通的法式薄餅和忌廉一層一層推疊起來,就變成華麗的蛋糕了,不需要焗爐,用平底鍋就可以完成,不用打、發雞蛋,零經驗零技巧的烘焙新手朋友都可以輕鬆完成。

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