副刊

飲食

下一篇
上一篇

日本人氣甜品店攻港 厚燒班戟濃濃蛋香 每一口實在滿足

【明報專訊】牛油慢慢融化,琥珀色糖漿徐徐流瀉,燈光映照下,班戟閃耀着盈盈光澤……這個夢幻場景,令不少人在兒時已對它情根深種,但說起厚班戟,相信是近年才有的新鮮事。這股風潮最近從日本吹到香港,單單在銅鑼灣,又再有兩間日式班戟店剛登陸,厚厚的質感,同樣教人心癢,但口感截然不同。

上 / 下一篇新聞