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星期日生活

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在大學教植物學﹕迎賓禮佛串串香

【明報專訊】我喜歡逛花卉市場,欣賞「花」紅「葉」綠、「紫」醉金迷,既賞心悅目,又可打卡,如果運氣好,還有機會碰見情深款款的男生,千金一擲為紅顏,買999枝紅玫瑰,為博情人一笑,或遇上氣質優雅的女生,在萬紫千紅中精挑細選,為花藝而探索。每次到世界各地的花卉市場,我就將之當作植物學的溫習和進修場地,就如在旺角的花墟,估計可以找到兩、三百種來自五湖四海的花卉和植物;我還曾經認真考慮,是否可以在花墟開設導遊和速成的課程,介紹自然觀察、物種分類、遺傳變異、人工選擇、四時物候、買花心得、切花保鮮、栽種秘技等。但最近去了一趟曼谷湄南河(昭拍耶河Chao Phraya River)畔的河口鮮花批發市場(派克隆花市Pak Khlong Talat),發現品種數目稀少,但卻突顯出傳統文化和價值觀念的特色。

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