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平民養顏恩物 桃膠入饌滋陰潤燥 鹹甜皆宜

【明報專訊】秋冬來了,又是時候吃點滋潤食物!近年「平民燕窩」桃膠大熱,雖然其功效比不上燕窩,但勝在便宜又能潤燥,因此吸引了不少OL太太追捧。平常吃桃膠,大多以甜吃為主,今次烹飪達人Carol教你用桃膠製作兩款菜式,鹹甜皆備,總有一款合你心意。

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