副刊

飲食

下一篇
上一篇

古早味台菜、泰式船河湯麵 齊齊上榜

【明報專訊】台式小店請坐是其中一間成功上榜、由台灣人主理的餐廳,位於西營盤正街的「長命斜」之上,小小店面由兩個台灣媽媽Grace及Tracy共同撐起。兩人於千禧年各自來到香港組織家庭、生兒育女,緣分把兩個身在異鄉的媽媽拉在一起,除了聊不完的兒女經,兩人更攜手在廚房內闖出一片天。從開初小試牛刀的外賣店「吃什麼」,到後來的食店請坐,兩個媽媽不但把記憶中的古早味透過每一道台式料理帶到小店之中,更以帶着令人暖心的親切感招呼客人,難怪成為上榜食肆之一。

上 / 下一篇新聞