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譚談健康:減鹽加菜防高血壓

【明報專訊】不久之前,我和幾位醫生到新加坡參加第13屆亞太地區高血壓大會(Asian-Pacific Congress of Hypertension)。高血壓在世界各地是一種常見的疾病。根據統計,在香港15歲以上約有27%的人患有高血壓。如果在75歲以上,患高血壓的人數增至73%,可見問題相當嚴重。如果高血壓長期沒有控制好,會引起很多併發症和後遺症,例如心臟衰弱,心血管疾病,容易中風,以及腎臟衰竭等。

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