副刊

星期日WorkShop

下一篇
上一篇

家常便飯﹕DIY茅屋芝士 牛奶×檸檬汁×淡忌廉好易整

【明報專訊】自從導演嚴浩在報章上分享布緯食療,以原味茅屋芝士混和冷壓初榨亞麻籽油,可以有神奇的治療功效,引起坊間對這種芝士的好奇。茅屋芝士在歐洲也是很流行的健康食品,肥丁第一次品嘗就愛上了其清新溫和的口味,最常見搭配沙拉或水果,也可以做麵包、三文治、和近年大熱Taco的餡料。和其他芝士一樣,也是製作蛋糕、鬆餅的原材料。

上 / 下一篇新聞