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漫畫連載

藝術初體驗﹕食物(六)——食物與藝術(上)

【明報專訊】當食物這個教學單元去到第四堂時,一名中二女生在分組討論後提出一個問題:「為什麼上視藝課無端端講食物,食物不是屬於通識科嗎?」我答:「首先,我對食物議題非常感興趣,今天人類正面臨糧食危機,這是直接影響我們生存和生活的嚴重課題,不能輕視,所以我希望你們認真認識食物這議題。其次,當代藝術裏,許多藝術家都以食物作為媒介構思一系列計劃,藉着相關行動介入社區,實踐社區營造和建立睦鄰關係。部分作品更充滿政治意涵,試圖透過食物,讓不同文化和價值觀的人可直接對話,消滅隔閡,實踐民主精神。」

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