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在大學教植物學:捉鬼打假辨靈仙

【明報專訊】上周日投票後,就前往廣州,出席中國食品藥品檢定研究院舉辦的全國中藥材鑑定和標本管理人員培訓班,與會的都是各省市藥檢部門的人員,香港衛生署的中醫藥高級藥劑師也有出席。我應邀負責一場講解,題目是「法證如山,捉鬼打假」。其中介紹的包括1989年2月發生的中藥中毒案例,當時兩名市民因為服用龍膽草煎煮的湯藥而中毒昏迷,引起廣大市民關注。

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