副刊

Happy Pa Ma

下一篇
上一篇

上一課﹕選料煎炒燜 入廚學自理

【明報專訊】港孩已不足以形容衣來伸手、飯來張口的新一代,最新稱號為殘孩。不想孩子變殘孩,首要教曉他學習自理的第一步。熱愛烹飪的張廼華(Patsy),曾赴紐約修讀飲食管理及營養學,也曾於當年的麗晶酒店(今洲際酒店)的餐飲部任職,她認為學烹飪就是要孩子學一門終生受用的技能。

上 / 下一篇新聞