副刊

尋找他鄉滋味

飲食

脆嫩帶子串揚 串串想媽媽

居港日本人推介

【明報專訊】來自日本靜岡的中島裕子(Yuko),嫁來香港後,為不用天天窩在廚房做飯而感激,閒時愛到數碼港公園蹓狗漫步,也愛四處尋搜新餐廳。她認為香港有些日本餐廳絕不比家鄉遜色,特別是位於銅鑼灣、主打串揚的Hidden,每吃一串,都勾起媽媽為她準備串揚的回憶。

上 / 下一篇新聞