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文.紅眼/編輯.鄒靈璞

世紀.周日短篇:認證(中) / 文.紅眼/編輯.鄒靈璞

【明報文章】晚市在即,新年華的廚房已經許久沒這樣沸熱,大廚偉哥連連催促,眾人正忙到飈髒話。做水台的阿彪此刻反而無事可做,只負責洗刀刷鍋,偷看了一眼手機,原來七點有多。今晚新年華包了半場設宴,只有一兩枱散客,約他見面的人應該就在席上。趁着偉哥到後巷抽煙,阿彪不作聲溜了出去。嫌廚師服太髒,腥味很重,他怕失禮,還到更衣室穿了件愛鐵達運動外套。

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