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文.鄒芷茵

世紀.小食部:番茄炒蛋 / 文.鄒芷茵

【明報文章】每年請寫作課學生談談自己心目中的家常菜,最受歡迎的總是番茄炒蛋。有趣的是,他們喜歡番茄炒蛋,但不一定喜歡其他番茄菜式。某天為學生訂晚餐,我以為大家都喜歡番茄炒蛋,就訂了一大盤番茄肉醬意粉。怎料大家都興趣缺缺,寧願吃沙律和迷你牛角包。那盤無人問津的番茄肉醬意粉,最後只能跟着我回家。

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