【明報文章】特意到超級市場買一瓶HP醬,雖然預期不怎麼好吃。據說通常放在茄汁附近,果然一找就找到。瓶子是扁身的,塑膠製,中央貼上淺藍底色的招紙,透明部分可以看到醬是深棕色的,像乳豬醬,和茄汁截然不同。這晚煎豬扒,用了一些作醃料,吃飯時又倒了一些在碟子上蘸來吃,唯恐試不真。味道怎樣呢?有點酸,有點辣,幸好不太強烈。可是已經發愁,600克一大瓶,要吃到什麼時候?
【明報文章】特意到超級市場買一瓶HP醬,雖然預期不怎麼好吃。據說通常放在茄汁附近,果然一找就找到。瓶子是扁身的,塑膠製,中央貼上淺藍底色的招紙,透明部分可以看到醬是深棕色的,像乳豬醬,和茄汁截然不同。這晚煎豬扒,用了一些作醃料,吃飯時又倒了一些在碟子上蘸來吃,唯恐試不真。味道怎樣呢?有點酸,有點辣,幸好不太強烈。可是已經發愁,600克一大瓶,要吃到什麼時候?