【明報文章】過年前跑了一趟廣州，視察兩家具規模的點心廠，我們一行在西九起程乘坐高鐵到廣州南站，車程只需一小時，非常快捷；然而從車站乘車到第一家工廠足足花了個半小時。這家點心廠每日生產以噸計，它更是大家認識的淘大品牌供應商，每日送產品到香港。我們參觀了製作流程，見識生產線及各種機器，也試食了不少點心包括馳名糯米雞。
【明報文章】過年前跑了一趟廣州，視察兩家具規模的點心廠，我們一行在西九起程乘坐高鐵到廣州南站，車程只需一小時，非常快捷；然而從車站乘車到第一家工廠足足花了個半小時。這家點心廠每日生產以噸計，它更是大家認識的淘大品牌供應商，每日送產品到香港。我們參觀了製作流程，見識生產線及各種機器，也試食了不少點心包括馳名糯米雞。
