作家專欄

文.鄒芷茵

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世紀.小食部:跨年蕎麥麵 / 文.鄒芷茵

【明報文章】除夕吃了久違的「跨年蕎麥麵」(年越しそば)。看看筆記,原來我第一次吃跨年蕎麥麵,是在2016年;此後就沒再煮過了。「跨年蕎麥麵」是日本的除夕(大晦日)菜式,在香港沒什麼人會在除夕吃。今年煮起來,是因為突然想起這碗麵的意思:跟去年的煩事了斷。

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