作家專欄

鄭美姿

青豆集

跌入愛河了 / 鄭美姿

【明報文章】曾經是本地菜的擁躉,後來由於沒找到便利渠道,買香港菜這個習慣中止多時,卻於最近半年又熊熊燃燒起來。話說我加入了某公司的訂菜組,每逢周六早上重要的事,就是仔細研究農田收成的「菜單」。我瘋狂愛上了某幾塊田的番薯苗、芥菜、通菜和韭菜,更讚歎於那張菜單——除了為每種蔬菜拍了朝氣勃勃的照片外,還附上溫暖的文字,諸如告訴我野豬深夜造訪了橙肉番薯田,種24行番薯卻有4行被牠們吃掉!農夫又會在菜單上叮囑,可以下米酒、豉油和孜然粉大火炒韭菜。(不得不滅自己威風)來自菜單上的文字,似乎比專欄版更加耐看。

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