作家專欄

屈曉彤

七齣好戲

嘗不到的古早味 / 屈曉彤

【明報文章】在台南永樂市場附近會看到滿街小吃攤,土魠魚羹、魯麵、春卷、豆花……一攤接一攤,眼睛和腸胃都應接不暇。不少店家以「古早味」作招徠,遊人如我起初會被字眼吸引,逛久了就發現「古早味」隨處可見,小店、商場食肆、手信包裝紛紛貼上同一形容詞,不免讓人生疑,哪些才是真正「古早味」?

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