世紀．小食部：燕麥片 / 文．鄒芷茵

【明報文章】燕麥片（oatmeal）好吃嗎？這要看看怎麼吃；加煉奶香甜，只加水的應該算難吃？有人說「燕麥片」、「麥片」和「麥皮」是三種不同的食物。香港的「麥片」和「麥皮」都有「燕麥片」的意思，三者一般互通。我們點「麥片」或「麥皮」，送來的都是「燕麥片」。點的人和煮的人，都不會把「麥片」或「麥皮」，聯想成是用燕麥以外的其他穀物來做的麥片、麥皮。

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