作家專欄

吳志森

三言堂

A4和牛 / 吳志森

【明報文章】我呢個鄉下仔,認真孤陋寡聞,又未見過大場面,看見網上流傳那張「普通食材」火鍋菜單,其中有一味是「鹿兒島A4和牛」,心裏嘀咕:唔係呀,食A4咁大塊和牛,好滯噃?不懂又不敢問人,怕畀人笑,於是上網查查,原來是和牛級數。我不吃牛肉,未食過,不敢亂評。

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