作家專欄

文.鄭培凱

世紀

世紀.文字江湖:好山好水出好茶 / 文.鄭培凱

【明報文章】《三聯生活周刊》近年做了許多期關於茶的專輯,比如2018年的〈自由自在中國茶〉,2016年的〈好茶之道:武夷山,茶人與技藝〉,2015年〈茶之道:山場、活水與茶境〉,2014年〈茶之道:茶話、茶事與老茶〉,2013年〈茶之道:中國與日本,茶史、茶事與茶境〉,2011年〈紅茶的性格:正山小種、祁紅、滇紅、川紅〉,對於飲茶文化的知識推廣,起了很大的作用。《三聯生活周刊》繼承了早年鄒韜奮《生活周刊》對現實生活與文化理念的關懷,經過相當一段時間的實驗與摸索,在本世紀終於走出一條新的方向,以文化與現實結合,深入探討人們關心的切身問題,而成為內地家喻戶曉的流行雜誌,每周銷量近百萬冊。因此,這幾年來出版的茶文化專輯,也推動了人們對茶的深入了解與興趣。

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