作家專欄

鄭志文

食住行醫

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Phat kaphrao / 鄭志文

【明報文章】Phat kaphrao是泰國家常菜,有多種版本。我喜歡的是炒免治豬肉,除了金不換和辣椒,還加上切粒的豆角。當然,少不了放在上面的一隻煎荷包蛋和白飯。

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