作家專欄

鄭明仁

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《蘋果日報》員工好口福 / 鄭明仁

【明報文章】《蘋果日報》雖然虧蝕嚴重,卻沒有待薄旗下千多名員工,一日三餐連消夜半賣半送或者免費任食,羨煞全行。去年四月我在這裏預告肥佬黎正與中環鏞記老闆密斟,情商鏞記到將軍澳堆填區《蘋果日報》開分店,起初以為肥佬吹水,誰不知他劍及屨及很快便成事。《蘋果》員工幾個月前已可享用即燒即食的鏞記燒鵝、叉燒、燒腩仔,價錢當然比中環的便宜得多,燒鵝飯四十元,食髀加多十蚊。除了鏞記,華星冰室也進駐了《蘋果》飯堂,二十多元便有精美早餐。

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