作家專欄

馬傑偉

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老麥田野考察 / 馬傑偉

【明報文章】麥當勞,梗有一間喺左近。不要以為,快餐連鎖店千篇一律。24小時老麥,不同區域,生態不同。這幾年,點餐電子化,全面推行自助落柯打。收銀員少了。但老區仍要職員人手點餐,有些顧客,面對高大屏幕,撳來撳去不得要領。早餐老麥有便宜套餐,不少長者幫襯,在僅有的一個「人肉」點餐櫃枱大排長龍。

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