作家專欄

文、圖.楊子葆

世紀

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世紀.味無味集:到餐廳找藝術 / 文、圖.楊子葆

【明報文章】每到一家高級餐廳體驗一席Fine dining之前,如果可能而且不失禮的話,我都會期望能先瀏覽欣賞壁上掛畫。當然,這麼做係基於一個假設前提:既名曰Fine dining,餐廳裏應該要有藝術品,而最不影響空間動線的藝術品當屬平面藝術,通常就是畫作。

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