駐京周記：自製長龍倒賣籌碼 食店黃牛終被打擊

【明報專訊】前兩天和外地朋友聊起北京的美食，大家都說除了銅鍋涮肉和烤鴨之外，少有想重複品嘗的菜品。商場內的飯店幾乎被預製菜支配，胡同小店若沒有本地人帶路根本不敢亂闖。