中國

中國新聞

《繁花》熱播 「東方奶酪」腐乳熱銷海外

【明報專訊】內地電視劇《繁花》熱播後,有些上海老味道,比如鼎豐腐乳等食品開始漂洋過海,成為外國人餐桌上一道不一樣的美味。

臨近過年,上海一家老字號腐乳企業開足馬力,生產線排滿出口訂單。該企業的質量管理部主任何勝榮說:「腐乳,稱之為『東方奶酪』,一般他們(外國人)塗在麵包上直接食用,一年出口量在130噸左右,最主要出口到新加坡、馬來西亞等東南亞國家和北美國家。」

在《繁花》中,腐乳是胡歌飾演的「寶總」下飯神器,經過社交媒體傳播,迅速在海外走紅。此外,《繁花》也帶旺其他上海老味道,近日南京路上的上海特色乾煎帶魚、燒鵝、八寶辣醬、葱烤鯽魚、熏魚、油爆蝦等菜品、年貨吸引了眾多消費者前來搶購。

(央視)

上 / 下一篇新聞