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台科大研煮麵機 牛肉麵1分鐘一碗

【明報專訊】台灣科技大學機械工程系教授林其禹的團隊研發出全自動煮麵機,取料、煮麵、裝湯、備菜毋須人手操作,1分鐘就能煮出一碗牛肉麵。團隊稱這煮麵方式有利維持品質穩定、節省人力成本及保持衛生。

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