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八道菜寓意「北滬雙城共融共好」

【明報專訊】雙城論壇歡迎晚宴昨晚在圓山大飯店舉行,菜式充滿濃濃台灣風味,以當地食材如陽明山箭筍、竹子湖放山雞、木柵鐵觀音等做成,八道菜分別為「迎賓四喜到台北」、「安平烏魚滬客來」、「酥炸雙拼美滋味」、「城中藏有佛跳牆」、「梅山共燒琵琶骨」、「永安石斑融游水」、「共憶乾貝燒米糕」、「紅豆鬆糕圓山好」,每句各藏一字,組成「北滬雙城共融共好」,餐前還準備了上海副市長周波此行最想吃的珍珠奶茶與鳳梨酥。台北市長柯文哲向周波贈送用回收玻璃原料做的「靚瓶」,周波則回贈一幅「千江有水千江月,萬里無雲萬里天」的字畫。

(中央社)

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