全球最大的美國連鎖咖啡企業星巴克（Starbucks）為了進一步打開意大利市場，周三（22日）在當地推出橄欖油咖啡飲品Oleato系列。Starbucks更計劃今年春天將該系列的熱飲和冰飲帶到美國南加州，稍後再推展至英國、中東和日本。
橄欖油含有維生素、礦物質、不飽和脂肪酸及多酚，是地中海飲食文化中的重要一環。Oleato系列飲品均加入意大利西西里出產的初榨橄欖油，星巴克行政總裁Howard Schultz表示，橄欖油有着天鵝絨般細膩的牛油味，會令咖啡更香醇。
星巴克2018年開始進軍意大利，在當地開設首間咖啡店，惟遇上阻滯，遭部分意大利人呼籲抵制，至今在意大利僅有約20間門店。