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年桔醃鹹柑桔?食安中心:或含殘餘污染物除害劑 (14:15)

買盆大桔寓意新年大吉,過年後不想浪費,將年桔摘下再醃製做鹹柑桔,以為「食得唔好嘥」?食安中心警告,年吉是「睇得唔食得」,指出賀年盆桔是用作擺放和觀賞,花農栽種過程未必遵循食物安全及衛生要求,當中污染物和除害劑殘餘含量是一個問號,就算用傳統醃製方式都消除不到,因此存在食物安全風險。那過年後,盆桔如何處理好呢?大家可參考年桔轉贈詳情

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