露營時生火煮食，要煮得安心，食得開心，先要從煮食爐具講起。《露營教室》系列第三集，中國香港攀山及攀登總會山藝教練鄧偉強講解露營用氣爐（Gas爐）的安全使用注意。煮食後如何清洗用具及餐具？原來茶包可幫到手！
●山野不留痕（Leave No Trace）貼士
露營前可預先處理食材，例如洗切好蔬菜，再以密實袋裝好，以免帶過多不必要包裝上山，亦可準備廚餘較少的食物例如是即食意粉，有助盡量減少垃圾產生。鄧偉強又提醒，露營者應帶走所有垃圾，包括廢物、廚餘、甚至污水。
《露營教室》主要分享基本露營知識，有興趣更深入了解山藝技巧的市民，可報讀合資格山藝導師開辦的課程。