本港實施「0+3」入境安排後,不少人計劃去旅行。若坐長途機,飲食有什麼要注意?註冊營養師Jim Lau提醒在上機前、在飛機上及落機後的飲食注意。
坐長途機飲食宜忌
‧上機前3小時
✗進食過量精製澱粉,防止血糖波幅引致搭飛機時出現突然飢餓情況
✓可進食2至3份複合性澱粉,如藜麥、紅米或意大利粉
✓飲食以蛋白質為主食,如雞扒、魚扒或豆腐
‧在飛機上
✗飲用梳打水或進食西蘭花、椰菜花和蘋果。由於機艙壓力較低,腸胃中的氣體會較易膨脹,容易引致胃氣脹或胃部不適
✗飲酒,會令身體水分流失得更快
✓飲足夠水,人體在坐飛機途中,流失水分速度比在陸地快,因此需要足夠水分幫助防止皮膚和呼吸道變得乾燥
✓可進食橙或香蕉,有助補充鉀質,防止抽筋
‧落機後
✓可飲用電解水,或進食香蕉或朱古力,補充糖分和鉀質,從而紓緩疲勞
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