楊桃是中秋節時令水果。「林記水果」店主林博騰接受明報電子平台組訪問,介紹大陸楊桃、台灣金龍楊桃及紅龍楊桃的特色。林博騰教路,選購時留意楊桃稜邊。若稜邊變黑表示楊桃被壓傷;若稜邊帶微綠表示適合進食;若稜邊全黃及太腍表示過熟。
⬤ 大陸楊桃
特徵︰新鮮、便宜、質量及價錢穩定
售價:每個約10元
⬤ 台灣金龍楊桃
特徵︰體型較「紅龍」大,顏色青綠、耐放,純果酸味
售價:每個約20元
⬤ 台灣紅龍楊桃
特徵︰體型較「金龍」小,有果酸,但不太酸,帶甜味
售價:每個約25至30元
文、圖、片:陸秋燕
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